国分寺市戸倉に、『日本ラーメン科学研究所 国分寺店』がオープンしています。
こちら↓
実はこの『日本ラーメン科学研究所』、冷凍餃子の無人販売所『餃子の雪松』に併設されていて、
冷凍即席麺を販売しているそう↓
中に入ってみました↓
冷凍庫の中で、餃子と一緒にラーメン置かれていました。
味はしょうゆととんこつだそう。
なんで「研究所」なんだろう？と思っていると↓
ポスターに書いてありました。
『日本ラーメン科学研究所』で売られているラーメンは、誰もが家で気軽に本当においしいラーメンを食べられるように「ラーメン界屈指の研究者」が味の「機器分析」によって作り出したものだそう。
なんだかすごそうです。
詳しいラーメンのおいしさのこだわりについては公式HPに載っていました。
お値段は3食で1000円。入っているのはスープと麺だけです。
たしかにお店で食べるより断然安いし、試しに買いやすい。
店内の冷蔵庫からラーメンの箱を取り出し、所定の場所にお金を入れると購入できます。
味の「機器分析」によって作り出したラーメンということで、まったく想像がつかないですが、気になる方は買いに行ってみると良いかもしれません。
お店の場所はこちら↓
反対側↓
近くには、スーパーマーケット『マルエツ戸倉店』があります。
地図はこちら↓
