※この記事は緊急事態宣言が出る前に取材した記事です。

3月14日、谷保駅前にやきとりとサワーの店『国立FLAT』オープンしたと聞き、さっそく行って焼き鳥やサワーなどいろいろ食べてきました。

国立FLAT』の場所はこちら

店頭はこちら↓
やきとりとサワー国立FLAT谷保駅南口を出てスグの2階建ての建物。

建物の西側から見るとこんな感じ↓
やきとりとサワー国立FLAT

2階の壁には大きく、
やきとりとサワー国立FLATYAKITORI と書かれています。

わかりやすっ!

外国人も気軽に来られますね。

見上げると2階部には、
やきとりとサワー国立FLATテラスらしき物が!

テラス席推奨派のいーくに編集部としては嬉しい限りです🤗

場所はこちら↓
やきとりとサワー国立FLAT谷保駅南口を出て10mほど歩く🚶‍♂️と、右手にお店が見えて👀きます。

反対側↓
やきとりとサワー国立FLATまっすぐ行くと谷保駅南口。

地図だとこちら↓


住所は、国立市谷保5014−4です。

『国立FLAT』の店内の様子

それでは『国立FLAT』の店内に入ってみます!
やきとりとサワー国立FLAT

入り口を入って右手にはカウンター席↓
やきとりとサワー国立FLATカウンターの奥には焼き場が見えます。

ちょいと焼いている所をのぞいてみます↓
やきとりとサワー国立FLAT

煮込み料理の向こうには、
やきとりとサワー国立FLAT炭火で焼かれている「手ごね軟骨つくねが見えます。

こちらが2階へ上がる階段↓
やきとりとサワー国立FLAT上って行きますと、

2階に到着↓
やきとりとサワー国立FLAT

今上ってきた階段は、2階から見るとこんな感じ↓
やきとりとサワー国立FLAT使い込まれたようなあたたかみのある木の風合いと、なんとも言えないこもり感がとてもいい雰囲気。

2階には窓際のカウンター席や南武線が望めるテーブル席、
やきとりとサワー国立FLATそして写真には写っていないのですが、奥にはソファー席もあります。

天井近くには、
やきとりとサワー国立FLAT持ち帰り用?のボックスたちの数々。

いちいちカワイイです😊

『国立FLAT』のサワーを注いでみた

突如目の前にあらわれた、
やきとりとサワー国立FLATセルフサーバー!!!

向かって左が、氷彩サワーで、

右がポールスタースパークリング🥂

なぬなぬなぬ?

グラスを注ぎ口に当て、コックを手前に引いて下さいですと?

ええ……

ぜひとも引いてみますともっっ!

というわけで、
やきとりとサワー国立FLATサワーグラスをゲットし、

氷をなるたけた〜くさん入れて、
やきとりとサワー国立FLAT

コックを手前にグググイッと引いてみました↓
やきとりとサワー国立FLAT

数あるシロップの中から好みのシロップを選んで、
やきとりとサワー国立FLAT

マイサワーの完成です↓
やきとりとサワー国立FLAT今回は、甘酸っぱいフランボワーズを入れてみました。

濃さが調節できるのがステキ✨

もちろん、濃いめでいただきました😘

『国立FLAT』のフードをいろいろ食べてみた

そうこうしているうちに、
やきとりとサワー国立FLATやって来ました、やきとりたち。

「ジューシーやげん軟骨」などの盛り合わせをいただきます。

コリコリしていて、思わず、

ヤッホー!!!

って叫びたくなります。……谷保だけに。

こちらは「低温調理の2種盛り(レバー・ハツ)」
やきとりとサワー国立FLAT手前がレバーで、奥がハツ。

ごま油の塩ダレでいっただっきまぁ〜す🙏❗️

ん……

レバーはとろりんとしていて、けしからんレベルでクリーミー!

口中で、みるみるうちにとろけていき、口の粘膜と同化して、

どうかしてしまいそう!

最後にいただいたのがこちら↓
やきとりとサワー国立FLAT「せせりの唐揚げマーラーダレがけ」

外はカリッと、中ジューシー。

せせりのプリプリとした弾力のある食感と、ヒジョーにジューシーな鶏の脂身にまみれたマーラーダレが、お口の中を刺激します。

『国立FLAT』の2階の料金システムは?

今回お邪魔した、『国立FLAT』の2階部は、ちょっぴり独特なシステム。

90分飲み放題つき利用料 1,680円/人
120分飲み放題つき利用料 1,980円/人

この料金には2階部の使用料と飲み放題の料金が含まれています。

飲み放題の対象ドリンクは、サワースパークリングワイン🥂瓶ビール🍺ジュース🍹。

オーナーさん曰く、2階部は母子にやさしい空間に仕上げている、との事でした。

ママ会や、幼稚園、保育園などの集まりにもいいんじゃないかと思います。

2階の予約やお問い合わせはお店まで

042-505-4331

いーくに読者限定のクーポンはこちら!

さてさて、そんな『国立FLAT』で利用できる、いーくに読者だけの限定クーポンをゲットしてきました。

こちら↓

☆━★ 《いーくにクーポン:国立FLAT》 ★━☆
店員さんに「いいね国立みた!」と伝えて、

キーワード「コマネチ!」を声&動作つきでスタッフに披露すると、

【前菜盛り合わせをプレゼント】
・飲み物を注文した方
・グループに1つプレゼント

・1来店につき1回まで
・他クーポンとの併用不可
・品切れの場合はご了承ください

・利用期限:2020年7月末まで

「コマネチ!」角度によって、前菜盛りの盛り量が変わるそうです。

因みに角度が鋭角であればあるほど盛りが多くなるとか、ならないとか。

というわけで、

店員さんに見本を見せてもらいました↓
やきとりとサワー国立FLATさぁ、みなさんもご一緒に……

「コマネチ!」

国立FLAT
●ジャンル
居酒屋
●営業時間
17:00~:0
●定休日
第2月曜日
●席数
30席
●禁煙・喫煙●電話番号
042-505-4331
※お問い合わせの際は「いいね!国立」を見たとぜひぜひお伝えください!!
●所在地
東京都国立市谷保5014−4
●関連リンク
お店のホームページ / Instagram / 食べログ

※この情報は記事公開時点のものです。

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