国分寺にスウェーデンをコンセプトにしたカフェがオープンしています！！
こちら↓
『バッケン(BACKEN)』
店名の由来はスウェーデン語の「坂」。
住宅地から国分寺駅に向かう坂の途中にあることから、付けられたそうです。
もともとは西早稲田で営業されていたみたいで、5月1日のオープン！
店内に入ってみると、美味しそうなパンたちが……！↓
一番おすすめは「シナモンロール」で、他にも「カルダモンロール」、「キャロットケーキ」などが！
こちらはテイクアウトが可能なようです。
スタッフさんによると、通常時はさらに種類が豊富だとのこと～！
そのほかのメニューはこんな感じ↓
「プリン」などはイートインになるそう。
飲み物の種類も豊富です↓
コーヒーはスウェーデンのお豆だそう～
店内はこんな感じでゆったりとした空間↓
1人用席と2人用席が用意されています。
コンセントに近い席があるので、もしかすると利用可能かもしれません。
スタッフさんがとっても明るくて居心地もいい～
今回、はね＠いーくにが頼んだのはこちら↓
「シナモンロール」(350円)と、「アイスラテ」(650円)！
「シナモンロール」の近くに寄ってみると↓
キラキラ～
厚さは大体3センチくらい。
ちぎってみると↓
外はカリカリ、中はふわっ
シナモンとともに、カルダモンも入っているそうで、スパイスをより感じられます。
カリカリの砂糖もまぶしてあるので、部位によって様々な食感が楽しめる～
「シナモンロール」に集中しすぎて、「アイスラテ」を飲むのを忘れていましたが、
「アイスラテ」はコーヒー感はあまり強くなく、牛乳をたっぷり感じられます。
コーヒーが苦手な人も楽しめるかもしれません～
場所はココ↓
国分寺駅から行く場合には、南口から『マルエツ 国分寺南口店』の左手の路地に入り道なりに進みます。
坂を下って↓
「一里塚第2」の交差点にあります。
地図だとココ↓
