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煮干しがガツンとくる冷製スープ!『中華そばムタヒロ 国立店』の7月限定メニュー「淡麗冷やし煮干そば」【国立グルメ】」

いーくに編集部が、自分で食べたり飲んだりしたお店を紹介するコーナー、

【国立グルメ】

今回、
むらた@いーくにが食べたのは、旭通りにあるラーメン店『中華そばムタヒロ 国立店』7月限定メニュー「淡麗冷やし煮干そば」900円です!

こちら↓
写真だと伝わりにくいですが、冷製のラーメンです。

上には岩海苔・白髪ねぎ・メンマ・鶏チャーシュー×2が乗っています。

スープ↓
透き通っていてまさに淡麗系。ゆずの皮がたっぷり入っています。

口に入れると、ずのさわやかな香りの後に煮干しがガツンときます。

岩海苔も相まって磯の香りがいっぱいに広がります。

麺↓
中細でなめらかな舌触り。

冷やしということもありしっかりと締まっていて、噛むとほどよい歯ごたえがあります。

鶏チャーシュー↓
しっとりやわらかな食感。

卓上の一味唐辛子やレモン酢で味変を楽しみながら完食しました。

「淡麗冷やし煮干そば」7月限定メニューです。

食欲がない方や、暑いけどラーメンが食べたい!という方にいいかもしれません。

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